札幌 麻(SHIBIRE)荒井龍也のブログ -9ページ目
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札幌 麻(SHIBIRE)荒井龍也のブログ

日常の出来事・店舗情報などを書いていきます。

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最近のラーメンはとゆうと、近所の嬉さん率高めです。メニュー全制覇を目指してます。①しお...

最近のラーメンはとゆうと、近所の嬉さん率高めです。メニュー全制覇を目指してます。 ①しおキムチ キムチ感はそんなに感じられないですが、酸味と優しい辛味でさっぱりした1杯。 ②替玉 こちらの店の替玉は、スープを温め直してから盛りつけしなおすスタイルです。心遣いがうれしい。 ③しおカレー 味噌カレーよりも、カレーと動物感の輪郭がはっきりしていて美味い! ④替玉 ⑤しお梅 塩ラーメンに練り梅を入れた単純なラーメンですが、梅の香りと酸味でさっぱりしていて美味い!女性受けするタイプです。 ⑥替玉 ⑦めにう ⑧吉山商店 北海道産とろけるチーズの札幌油そば ふとまぜそばが食べたくて! チーズの風味が良くわかる優しい味わいのまぜそば。良い意味で言えば素材の味わいが分かるタイプ。味付けが薄めなのでインパクトに欠ける。具材が色々入っていれば良いかな? ⑨横浜家系ラーメン 三元 イメージで言うと九州ラーメンの味濃いめで麺を太くした感じです。

荒井龍也さん(@araimeshi)がシェアした投稿 - Mar 7, 2018 at 7:12pm PST

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