荒畑園のモットー「お茶づくりは土づくりから」ライフ新芽

昨年末から約2ヵ月かけて作っていた“もみがら堆肥”がついに完成し、畑に撒き始めました。

発酵も十分に行なわれ栄養たっぷりの堆肥ができましたやじるし

それをトラック山盛りに積んで畑まで運びます煙
(全部のもみがら堆肥を運ぶのにトラック約150台分にもなるんですよ)




もみがら堆肥を茶樹の間に丁寧に敷いていきます。
全ての畑に敷き終るのにかかる日数は約1ヵ月!!畑スタッフ総動員で取りかかります!




もみがら堆肥を敷く前の畑


もみがら堆肥を敷いた畑


もみがら堆肥のパワーはすごいんですおっきいびっくり2

・土壌有効微生物菌が豊富にいるから栄養たっぷり

・ふかふかのもみがら堆肥が固くなりやすい土壌をやわらかく保ってくれます。

・さらに保温・保湿効果もあり!

だから、荒畑園の土づくりに“もみがら堆肥”は欠かせないんですすまいる

新年会を行ないました!

畑スタッフ、工場スタッフ、事務所スタッフ勢ぞろいです。

普段はそれぞれの持ち場で働くスタッフですが、この日は他部署の人たちと交流を深めました。

部署は違ってもスタッフの気持ちは同じ!!

やっぱりお茶づくりに妥協はできません。

新年、気持ちもひとつにスタートしました!!


人気のお茶請け「めぐみの芋」を作っていただいている会社へ行ってきましたface passion pink

工場の中へ入ると、

ちょうど蒸かし終わったばかりのお芋がずらりおっきいびっくり2




それをスタッフの方が丁寧にひとつずつ皮をむいていきます。




それをじっくり乾燥、熟成させること1年びっくり



「めぐみの芋」が完成します。

あま~い干し芋は格別好

温かいお茶と相性もぴったりですライフ新芽