世田谷区食育イベント
〝せたっこ食育キッチン〟第4回目は
【柏餅をつくろう】でした。
今回のメイン講師は、じゅんこ先生🧑🏫
五節句の一つ〝端午の節句〟には
どんな意味が込められているのか？
なぜ、柏餅を食べるのか？
でんぷんの糊化について
紙芝居や実物を観察しながら
説明してくれました♪
子どもたちは説明を聞いた後に
今度は実際に柏餅作りを通して
体験していきます。
しっかりお話が聞けていましたね！
粉に水を入れて加熱、混ぜると
モチモチのお餅に変身‼︎
綿棒で伸ばして、
あんこを餅で包んだら出来上がり！！
柏の葉っぱも忘れずにね！
自分で作った柏餅🍵
美味しかった♪
楽しかった♪
とのご感想をたくさんいただきました♪
簡単で子どもでも作りやすいレシピを
試作したので、
また来年も作ってみてくださいね^_^
▲調理方法を色々と変えたくさん試作しました。
初めてご参加いただだいた保護者様からは、
様々なワークショップに参加して、
トップクラスの素晴らしでした✨
お話も丁寧で、常に子どもたちの目線で
温かく接してくれました✨
と大変嬉しいご感想もいただき、
今年に入って、
3〜４人体制で開催している良さが出て、
丁寧な補助が出来たのかなと
嬉しくなりました(^^)
「キッズ食育」という共通認識がある
おかげでもあります！
次回のメイン講師はみつき先生。
父の日のイベントを開催予定ですので、
よろしくお願いいたします。
★食育活動やご自宅で食育を
取り入れたい方は、
「キッズ食育」がおすすめですよ！
子どもと接することが楽しくなります♪
