仕事でのいつもの定宿『The Gateway Hotel』
空港から車で10〜15分くらいのところにある。
夕食はホテルのルームサービスでスリランカ料理のTuna Ambul Thial（マグロのアンブルティヤル）と生姜とミント入りパイナップルジュースを頼んでみた。
全部一斉に混ぜて食べるととても美味しい。
メインを選ぶと、白米または赤米、ダルカレー、野菜カレー２種類、チャツネまたはライムピクルス、ココナッツサンボルまたはオニオントマトサラダ、パパダムが一緒に付いてくる。
聞かれなかったので特に指定をしなかったら、選択肢があるものは、白米、チャツネ、ココナッツサンボルで来た。
このホテルの食事は味は美味しいけれど、塩加減は家庭やローカルレストランの方がもっと優しい味なのかなと思ったり。
食事をするとしばらく水分を欲します。
次の日はホテル近くにあるスーパーCargillsを物色しに行ってきた。
規模は大きくないけれど、スパイス、お茶なども一式揃っている。
私はスパイスもお茶も消費しきれないことが多いので、基本現地で楽しむだけにしている。
今回はレモンクリームビスケット、Khombaのアーユルヴェーダ石鹸、エコバッグを購入した。
レモンクリームビスケットはビスコと似た味で、ビスコ好きの私はよく買います。
エコバッグもリピ買い。
ホテルに戻ってマッサージを受けた後、またまたルームサービスで夕食を。
Watara Isso Thel Dalaという海老のカレーとライムソーダを頼んでみた。
こちらも全部混ぜて食べると美味しい。今回は頼む時に赤米でお願いした。
ライムソーダの甘さを聞いたら、シロップは別で持ってきてもらえた。
