キタナトラン 『赤のれん』
キタナトランで紹介された「赤のれん」に行ってきました
場所は説明できないくらいで車じゃないと行けないような
これは店として営業できるのか?
と思わせるような もはや屋台としか思えないほったて小屋
これ違法建築にならないの?営業許可は?衛生管理許可おりた?
などフツーじゃ考えられない店のスタイル
(個人的には大好物!)
店内はテーブル2卓とカウンターのみ
運がよければすんなり入れるかも
ここ猛暑と真冬はかなりキツイでしょうね~
いまの時期で良かった
メニューはその日によってバラバラ?なのかな
運が良ければ食べられる「ラーメン屋なのにミートソース」
をもちろんオーダー!
こちらは味玉トッピングの塩らーめん
あっさりさっぱり天然だし
(こってり好きなワタシにはちょい物足りませんが)
塩分控えめですがなかなかこれはこれでありです!
待望のミートソース!
もっちり太つけ麺にミートソース
パスタと違って新食感
ミートソースも心なしか和な風味
このとろみはあんかけか?と思わせる仕上がり
甘味があって美味しいです!
個人的には ★★
見つけることができたら行ってほしい~!
『赤のれん』
横浜市瀬谷区中屋敷3-14-1
TEL:非公開
OPEN:19:00~23:00(おそらく)

