名駅近くの立ち食い寿司「極」に行きました！
1980円のランチを注文
少量の海鮮丼+6貫(手巻きあり)+赤だし
一貫ずつ大将が目の前で握ってくれ、
産地や調味法を説明しながら出してくれます。
金目鯛の炙りがめちゃくちゃ美味しくてびっくり！！
金目鯛あまり好きじゃないのですが、
金目鯛ってこんな香り高くて甘くてトロトロなの…！？
って衝撃を受けました…
このお値段でこのレベルが食べれるの大変お値打ちだと思います！！
でもお店がめちゃわかりづらくて凄い探しました…
まさかのこのドア↓を入る
入って通路を進んだ一番奥にありました。
5人でいっぱいくらいの小さなお店です。
休日のお昼の遅めの時間に行ったのですが、
待たずにすぐ入れました。
ここはまた行きたい