筍を掘りました

 今日は陶芸の先生の家の

裏山で筍を掘らせてもらいました

外出自粛の今、個人のお宅の筍を

掘らせてもらえるありがたさと言ったらありません

太陽を浴びながら 慣れないスコップで

いい感じに育った筍を掘って持ち帰り

すぐに茹でて お昼にとりあえず梅マヨで頂きました！

根のほうを小さめのボールにいっぱい作りましたが

家族3人ですぐに食べてしまいました

夜は筍ご飯を炊こうかな

天ぷらもいいな

昨年作ったあの器にしようかなと

いろいろ考えている所です

3月下旬～4月上旬に撮影 ↓

Reikoさん手作りの美味しいケーキ

    

  (Michi)