職場環境

今日は串揚げ屋で、野菜串をつまんでます。

仕事の環境を向上するには…

言いたくない事も、厳しい事も臨店しながら

いつも考えている。


働きやすい環境とは？

魅力ある職場とは？


個人でいろいろ考えが違うと思いますが、

自分的にはコミュニケーションがとれてる職場が

とても魅力あると思う。


結果、そういう職場が良い結果もだしている。


では、どういう風にコミュニケーションを構築したら

いいのか？



スラムダンクに学べ！と最近思っています。

絶対的なリーダーシップがあるけど、みんな言いたい事も言ってる。

喜怒哀楽をチームで共有してる。

みんな同じ目標に向かってる。

それぞれキャラがあって、それを尊重してる。


たぶん、今の時代でも受け入れられると思う。


スラムダンク信者だから思うのかなぁ…


YEAHHHHHHHHHH!!!!!!!!


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ホルモン

お盆中は、古巣でお仕事。

2005年の9月から2009年の11月まで

ほとんど毎日居た店です。

今の自分がある店です。

良くも悪くも、自分が飲食業を始める原点の店。

思い入れも大きいです。


脱サラして飲食業の門を叩いて、楽しみも挫折も

味わった場所。

一年間、365日、24時間、開店から閉店まで

同じモチベーションで仕事するのに苦労しました。

また、スタッフの仕事に対する温度差にも

最初は苦慮しました。


その一方で、たくさんの仲間が出来ました。

裏切るものもたくさん居ましたが、

家族のような仲間もたくさんできました。


特に若い子たちはみんな立派になってくれました。

銀行員になった子、大学を真面目に卒業しそうな子、

外国へ羽ばたく子、稼業を継ぐのに勉強している子、

結婚して幸せそうな子、学校卒業して建築業界で頑張ってる子、

アパレルの道で頑張ってる子、すすきののホステスとして頑張ってる子、

まだまだたくさん居ますが、年齢も生い立ちもみんな違うのに、

今でもみんな仲良くやってるのが嬉しいです。


クラブ活動じゃない！というのが私の口癖でした。

仕事だから厳しいことも言ったし、怒ったこともたくさん。

懐かしく思いながら、店のあちこちをずっと掃除してました。


最近入った子が、今日休みなのにオロナミンCとウィダーインゼリーを差し入れしてくれました。


帰りに食事しました。

やっぱりうまい！

YEAHHHHHHHHHH!!!!!!!!


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ビアガーデン

せっかくのお盆なのに、札幌は大雨です。

そんななか、札幌夏の名物大通りビアガーデンに

今年はじめて行きました。

まぁ、すすきの的には早く終わってほしいです。

今日は縁市とすすきの祭りの打ち上げ的な感じ。

大雨なので、働いてる人はアマガッパ

ウメ店長は前日ドンペリ他をたくさん空けたらしく、

ガッチリ二日酔い。

マツコ・デラックス店長はガチ酔いで参戦


ただ飲んでるのは面白くないので、近くで弾き語りしてた

お兄ちゃんを呼んで歌ってもらいました。

オリジナル曲がメインということでしてが、

長渕剛のとんぼを歌ってもらい、みんなで大合唱！

周りに居た方ゴメンナサイ！



しかし、全米プロ、石川遼くんイマイチでしたね(T_T)

楽しみにしてたんですが…


最近は仕事が忙しくてゴルフに行けてない

明日は練習くらい行こうかなぁ～

YEAHHHHHHHHHH!!!!!!!!



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