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あまりにも有名店なのであえてURLは出しません。
注文が殺到すると
迷惑になるので！
藤堂プランニング グランシェフ 堂藤堂栄男
テレビやマスコミで超有名！
チーズスフレケーキ ホール
無料試食は現在中止の方向！
残念！
ホールケーキのみの販売で有名なお店です。
22歳から24歳まで銀座三笠会館の グランシェフ 藤堂氏 に従事し。、
ケーキ作りの基礎を学びました。
毎日チーズケーキやショートケーキを300個とか 500個とか
作っていました！^^v
朝の6時に工場のシャッターを開け深夜12時まで太陽も一回も見ずに
過ごしたことも何カ月か？あります。
セルク パイ 生クリーム シロップ 洋酒 リキュール バトー 絞り
デコレーション などの 技術をマスターしました。
代表格 柳ヘッドシェフにもお世話になりました。
こちらの方もテレビやマスコミで超有名人です。
修行は辛かったが、今でもスィーツの基礎を覚えています。
レシピは門外不出！ 私だけの宝物です。
先生！ありがとうございました。
今後のご活躍をお祈りしております。
八丈島アクアトリップダイビング 服部克彦