アツアツのご飯の上に乗せて食べるのがシンプルかつ一番美味しく食べられるので好きです。
鶏のにんにく煮は簡単かつ1週間は冷蔵庫で保存できるのと、いろんなレシピに活用できるので作っておくと便利です。
うちのブログやヒーリングの傾向に沿って話すなら―
鶏のにんにく煮のお勧めポイント★動物性たんぱく質を手軽に摂取できるのがいい。
たんぱく質は私たちの肉体を構成するのにも必要な上、不足すると愛されている感覚やはぐくまれる感覚が欠如するので愛されていると認識しにくくなります。
そして、たんぱく質を摂取しているといいセ★クスができる身体にもなりやすいメリットがあるので、パートナーシップを楽しむためにもお勧めです。
★男性が好みやすい味
男性はお肉ドーン！みたいな茶色いおかず、お弁当を好む人が多いです。
特に身体を動かした後なんかは味が濃い目のおかずや肉を出すと塩分を補給できるのと、ご飯がより美味しく食べられるので喜ばれます。
★作るのも簡単、保存が効くので忙しいときや急にご飯を出すときに便利
材料も鶏もも肉、しょう油、みりん、にんにくのみ。
調理も煮るだけなので簡単です。
作ってから1週間～10日ほどは冷蔵庫の中で保存できます。
仕事が残業続きで疲れてご飯を作る気力もないとき、急に彼氏がおうちに来たとき、旦那様が友達や同僚を急に家に連れてきたときに温めるだけですぐに出せます。
★お酒に合う
味が濃い目なので、ビールを飲むときなどのおつまみにもお勧めです。
彼氏や旦那さんがお酒が好きならぜひおつまみ代わりにお出ししてみてください。
★他のレシピへの応用が効く
鶏のにんにく煮を使って親子丼や炒飯、鶏のにんにく煮を具にしたサンドイッチ、キャベツやニンジンやもやしなどと和えてお酒のおつまみなど、他のレシピへの応用が効きます。
汁も使えるので、味付けを濃くしたいとき用に使うのもお勧め。
一度作っておけば楽もできるし、男性に好まれやすい食材になるので、仕事と恋や家庭を両立したい方にぜひ知っておいて欲しいレシピです。
作り方も載せておくので、興味がある人は作ってみてください♪
鶏のにんにく煮レシピ
材料鶏もも肉 3～4枚
しょう油 適量(しょう油2：みりん1の割合になればOK)
みりん 適量(しょう油2：みりん1の割合になればOK)
にんにく 3～4粒 (おろしにんにくでもOK)
作り方大き目のフライパンか材料が全部入る鍋に鶏もも肉とにんにくを入れ、しょう油とみりんを肉がひたひたになるまで入れる。
15分～20分ほどごく弱火にして、蓋をして煮る。
鶏もも肉をひっくり返して蓋をして、さらに15分～20分ほど煮る。
煮汁が減っていて心配なら、しょう油2：みりん1の割合で足しても大丈夫です。
両面を煮たら、粗熱が取れるまでしばらくそのまま置いておいてください。
粗熱が取れたら1～2センチ幅にカットして、煮汁と共にタッパーに入れて冷蔵庫に保管してください。
カットしてすぐに食べるなら、そのままご飯に乗せたりして大丈夫です。
冷蔵庫から出して温めるときはレンジで2分～2分半ほど温めてください。
＊＊＊
これなら不器用な方やずぼらな方でも楽に作れるのと、忙しいときや急な来客時にサッと出せるレシピだと感じます。
時々お客さんや受講生さんからこういう簡単に作れるものを知りたいというリクエストがあるので載せてみました。
にんにくが苦手な人は、にんにく入れずに作っても美味しく食べられますので、にんにくなしでどうぞ。(その場合鶏の煮ものってレシピ名になるのかな？(笑))
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