今日は 日曜日でお休みを頂いておりました
地元のお祭りのお手伝いもあって
家を出たり
入ったりしながら
そうだ！！
料理の１日にしよう！！
って思って
お世話になってる大先輩が 退院なさって
快気祝いで お米のセットを頂きました
いろんな 種類があってね
おもてなし用、雑穀用、洋食用、焼きめし用とかあって
悩んじゃうじゃないのーー(´0ﾉ｀*)コレ、今回は和食用をチョイス！！
お米が風呂敷に包んであります。ムフ
そうだ！！
今日は和食を作りましょう
イエーイ(*￣Oﾉ￣*)
夏祭りの
合間に色々作ったのね
まず、鉄分補給 ひじきだなー(・∀・)
凄く大事！！
と
餃子の皮にチーズと明太子を挟んで 揚げ揚げしたもの
(コレって和食ですか？)(〃∇〃)フフ
でね
本日のお夕食
金目鯛と茄子焼きと冷しゃぶを追加して
簡単な和食にしました
今回のポイントはね
コレかにゃ～(*v.v)｡
ゴーヤと油揚げのからし和え
(もちろん ゴーヤはわたくし産)
いいねえ ゴーヤ
快気祝いで頂いた
お米はね
どうやって炊いたかというとね
わたし
すんごく いいもの 持ってるのーー
じゃん
１合炊き用の お釜さま
料亭来てる気分になれる 優れもの
これで ご飯 炊きました
ご飯が立つ！！
ってわかります？？？
しっとり 甘くて
美味しいご飯(＃⌒∇⌒＃)ゞ
わたし、普段は白いご飯 食べない習慣があるんです
でもね、
上質な白いご飯は
甘いのね！！（//･_･//)
先輩が元気になったのと同時に
わたくしも 元気になりました
健康
とても とても
大事です！
ね♪
先輩(*^_^*)
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