浦和にある隠れた名店
『小梅』
さんに行ってきました
和食・お寿司やさんなのに
モダンで凄くお洒落なお店
お通しは
生のエビを焼き焼きして頂きます
もちろん 頭から全部食べました
仕事の後の生ビールも最高ですた
目の前の食材が
板前さんの腕で見事に
調理されていくのを見るのが好きなんです
なので
カウンターに座ってゆっくり食事・・・
いいですね~
至福の時間
季節のお刺身も綺麗だった
生のサバのお刺身も食べちゃった~
全然生臭くないのよ
おお?うましγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
調子にのって
日本酒も頂いてきました
ふふふ・・・
ここまで来ると笑いがとまりませんね・・・
最後にお寿司を頂いたんですけど
ピクなしです!残念!
イカがね・・・やばかったの~(*^▽^*)
頂点です!!
これ以上のイカがあるなら教えてください!
板前さんもイケメンだし面白い方で
細かい所の気遣いが素晴らしいし、お酒のノウハウも沢山
炭酸のこだわりなど教えてもらって
ホントに楽しかったです
死ぬまでに
もう1回行きたい名店 トップ10(また大袈裟な)に
ランクインされました
絶対 また行こう!
美味しいお魚と日本酒と
板前さんに会いにね---

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