雷干し

今日のお茶事の八寸に、青瓜で雷干しを作る一コマ。

中の種をくり抜いてクリクリときっていきます。

塩水に浸けようとボウルにいれたら、あまりに綺麗で見とれてしまいました。
ボウルに写り込んで万華鏡みたいですね。


何気ない日々の中で、こういう美しい一コマに出逢えるだけで、幸せ気分🎶

干して、バリバリッと歯ざわりよく、美味しくできました。

雷は、田んぼに落ちると豊作になることから、稲妻とも。
そんなお話をしながら、楽しいお茶事でした。