先日、新東名を走り、西へ向かっている途中

「遠州森町PA」で休憩をしたところ・・・


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なんと!カフェのメニューに「お抹茶」が!


最近、新東名ばかりで、東名走ってないなぁ・・・

昨日、大法師公園でのお花見の前に、

身延の枝垂れ桜が咲いている頃だと思い、

寄り道してみました。


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結果は・・・

0.5分咲き?!

開花していませんでした。。。

旧道からの入口にある桜や、早咲きの桜は

3分ほど咲いていましたが、メインの枝垂れが

あと1週間!!って感じです。


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しかしながら、地元の方々のおもてなしが

久遠時を楽しませてもらいました♪


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桜色の みのぶまんじゅう で、お呈茶があり、

その横では、お琴の演奏♪♪


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つきたてのお餅を振る舞っていたり、

ちぎり絵の無料体験など、

盛り沢山のイベントがあることにビックリ!!


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特急ふじかわ号も運転再開されたので、

来週あたりは、観光客がどっと押し寄せそうな

予感です。

先日、すたま農場さんからお誘いを頂き、

りんごジュース作りに参加してきました。


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まず・・・・・

りんごを、トリニティー希釈液に浸漬、洗浄。

(残留農薬や残留消毒薬などを除去)


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まるごと、クラッシュ。


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果汁に、ビタミンC(酸化防止剤)を添加。
ここで、ビタミンCに対し1%のタイガミールを混入。


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果汁を熱して、灰汁を取りながら、殺菌。


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ビンと王冠も熱殺菌して、出来た果汁をボトリング。


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一日掛かりましたが、500本以上の製品が完成!

あとは、ラベルを貼ってから販売です♪


275ml 500円程度を予定。


※今回のりんごは、無農薬や有機栽培ではありません。

しかしながら、トリニティーによる洗浄と、タイガミール
(食品添加用トリニティー)を使用することにより、

身体と環境を浄化する働きを加えた「りんごジュース」に

なっております!