昨日は夏至でした。
そしてさとうみつろうさんの呼びかけで
https://ameblo.jp/mitsulow/entry-12970092686.html
夏至点で６月２１日１７時25分に祈りを捧げると言うことで
氏神様に参拝してきました。
https://ameblo.jp/okazaki-shrine/entry-12968175532.html
同じ時刻に合わせて
みんなの集合意識で祈り
そして、良い環境になったことだと思います。
今日のお弁当
からあげ
煮卵
ニンジンのラペ
ごぼうの煮物
大根の青じそ漬け
昨日の予告通りに
会社から帰り米麴作りと梅干漬け
最初に米麹を作り
それから17キロの梅干し漬け
メルカリで知った兼業農家で頑張っていらっしゃる
梅農家さんで購入
今回で三度目となります。
本当に良い状態で美しい・・・（やはり梅を見て美しいと言うとは変態ですよね。）
去年つけた梅もほとんど残ってないのです。
大きいので三人で食べれば一瞬です。（笑）
今回は梅郷と南高の二種類です。
二便で別れて届いたのですが
最初に来た梅郷は少し青い部分があり
少し色づくのを待ってました。
すると次の南高はちょうどよく色づいているので
一緒につけることにしました。
ここで使ったのはいきいきパックです。
大量の梅を漬けるのなら大きい方が使いやすいですね。
今年も無事に漬けることができ本当に感謝でいっぱいです。
日々に努力して育ててらっしゃる梅を購入できるわけですから
本当に・・・
和歌山では不作とか聞いていたので本当に自然のもの
頂けるというのはありがたいことです。
今日のお弁当
チキンナゲット
ゆで卵
山芋の塩麹炒め
肉じゃが
切り干し大根のサラダ
