思いやり

がんばれ、春



前回1年ぶりに書いたブログが“やきとり”(///∇//)
気を取り直して


春は近い
チューリップ花言葉　　おもいやり

誕生日

ブログネタ：うらやましい誕生日の日程 参加中





パパリンの誕生日
カンパーイ(^_^)／□☆□＼(^_^)

ゆず～

柚子豊作

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

柚子みそも作ろう！
それでも余りそう、ネットで検索していると下処理すると冷凍できるって！！
まずは　半分に切って、ボールにザルをおいて汁をしぼって

柚子酢と種に分ける
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　
種はなんと化粧水に使うから取っておいて
スプーンで実をくりぬく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
沸騰した湯に皮を入れて再沸騰1、2分
白い部分が透明になってきたらオッケー
冷水にさらす。
半日ほどさらしたら、白い部分をスプーンでかきとる。
はい、出来上がり！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
あとはジップロックに小分けして冷凍庫


下処理した柚子でジャムも作ってみました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　




あっ！種は水に浸しておくと化粧水になるんだって
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　あっ！！！ゆず味噌作ってないわ！

ヒリヒリ

柚子がなったので作ってみました。
ゴム手袋してたのに あちこち飛び散って
ヒリヒリしてます、
柚子ごしょうづくりって危険だよー