京都のお雑煮ですが、皆さんご存知の方も多いと思いますが
白味噌仕立てなんですよねぇ～
ちょっと 甘い・・・・・・だから家でもちょっと不人気で・・・
だから 今年は 先日美容院の店長さんに教えてもらった 長崎のお雑煮
あごだしと 鶏肉で だしをとって、おしょうゆと 塩で味をつけ、野菜とお餅入りのお雑煮しようと思いました。
大根、にんじん 白菜 しいたけ入りです
好評でした 
でも、やっぱり私は 白味噌のお雑煮を食べてみたいなぁと・・・
急遽 自分の分だけつくりました
明日は おすましの お雑煮を 食べようと思います 