バナーをつけるのにまだ慣れません

こちらのブログにブログ村のバナーを付けられなかったので
新しくブログを作り直したのですが、
今朝やってみたら付けられました。。。

ただいま迷走中。。。

ゆっくりとお引越しします。

芽キャベツのチーズ蒸し。芽キャベツのマヨ・オカカ・ポン酢


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スーパーの店頭に並ぶ「芽キャベツ」
可愛いですね。

一袋で2品作りました。

芽キャベツの根元を切り落とした時に外れてしまう
外側の葉っぱは良く洗って
スライスチーズを乗せてレンジで温めます。
ワインに良く合うおつまみになります。
食べだしたら止まらない♪

丸い方は
レンジで3分蒸して
マヨネーズとオカカとポン酢で頂きます。
加熱しておくと付け合せにも便利♪

ブログ引越し中

日本ブログ村に参加しようと思って
むか～しむか～しに登録したので
登録内容を忘れてしまいました。メモを無くしてしまって・・・
このブログでは再び登録できないので
お引越しすることにします

ゆっくりとお引越しのつもりです。
温かく見守ってください＾＾

お引越し先は
http://ameblo.jp/hanatokurashi/
内容はあまり変わらないとは思いますが
来年からもう少し頑張って書いていこうと思っています

今日はオムレツの記事です
宜しくお願いします

ついでに
ブログを書く励みにしたいので
ランキング参加用のボタンをクリックしていただけると嬉しいです

皆様年末年始お忙しいとは思いますが
お元気でお過ごしください

片付けられない人と暮らす知恵

家族の中に一人だけ片付けられない人がいます。

家族共用のものは良いのですが、
個人の服などは
畳んで引き出しの中にしまってしまうと
余計なものまで引っ張り出してそのままになっていることがありました。
畳みなおして全部元に戻す作業をしないと
家の中がそこだけいつまでたっても乱れたままです。
本人に片付けさせたくても、出来ない人はいつまでたってもできません。
やる気の問題です。
ならば、綺麗な状態を目に焼き付けてもらって
綺麗な状態でないと気分が悪いというところまで
脳に刷り込もう作戦です。

今は
その子の分だけは
ブティックのＴシャツ売り場のように
棚に畳んで積み上げる方式にしました
積み上げる場所に
半そでＴシャツ
パンツ
パーカー
などと、値段こそつけませんが棚の上に大きく品目を書いた紙を張ってあります。
これで自分で服を選ぶのも楽ですし
崩れているのを目撃したときに直すのもすぐに出来ます。

片付けのストレスがなくなりました。

私の整理収納の決まりごと

｢どこを開けてもスカスカ」

これに尽きます。


引き出しも戸棚も
開けたらどこに何があるのかわかるようにするには
開けた時に「目で物を探せる」状態にしておくことです。
我が家は5人家族ですが、家族共用のものは
誰がどこを開けても探し物をすぐに目で探せると
目当てのものを取り出す時に
引き出しや棚の中で物が移動しませんので片付ける時もそのまま
元の場所に返せはよいのでかたずけるのも楽です。

持ち物は
「これだけ？」と思うぐらいの分量でないと
使わないものばかりになります

私の持ち物も
クローゼットでハンガーを寄せて空間が出来る分量です
引き出しの中も引き出しを開けて上からすべての物が見渡せるように
出来るだけ立てて収納しています

大好きなものをどんどん使います
使い倒して新しいものを取り入れます
そうすると、収納場所は意外と少なくて済みます


子供の頃の食卓を思い出していました

父はとても忙しい人でしたので
平日はあまり一緒に食卓を囲んだことがありませんでした。

家にはよくお客様がいらしていたけれど
手料理を振舞うというより、うなぎや中華、お寿司など店屋物でした。

お客様がいらっしゃると
お迎えして応接間でご挨拶をして
その後は子供は部屋に戻って静かに過ごすというのが我が家でした。

あまり一緒に食卓を囲むことはありませんでしたが
月に一度は家族が集まって外食をするのが恒例になっていて
学校のことや友達のこと進路のことなどを父に報告をしていました。

記憶にあるはじめての外食は
七歳のお誕生日で
ナイフとフォークの使い方を厳しく教えられました
ちょっと苦い思い出です。


今の暮らしは
義母が来客嫌いということがあって
夫も家はくつろぐ場所として来客を嫌います。
外食よりも家庭料理が好きなので
家族で外食をすることはほとんどありません。
夫は外食が嫌いで家で食事をしたがるので
ほぼ３６５日私が手作りをしています。

家庭によって
随分違うものだと思います。

何が良いのか悪いのかはわかりません。

ただ、
はやり育った環境というのは大きく
ときどき
来客の時の少し華やいだ気分、賑やかな家や
誰かにサーブしてもらいながらゆっくりと話すことが
懐かしくなります


今は義母とは離れて暮らしていますので
誰かをランチに誘おうかとも思いますが
ずっと家族のためのテーブルしか支度をしたことがないので
何からはじめたらよいのか
そして、お客様が帰った後に
家族がそろう時間までに普段のような夕食をちゃんと用意できるのか
頭の中で考えていると
結局なにも出来ずにいます。

来年は
誰かを家に呼びたいです