ズコット ~ zuccotto~ ②

🇮🇹先日の投稿で書いたイタリアのドルチェ、ズコット は、フィレンツェ発祥。メディチ家のために考案されたと言われています。

カット前のホールの形はフィレンツェのドゥオーモへのオマージュともいわれ、ドゥオーモのクーポラ(丸屋根)に似ています🧐

建築家ブルネレスキが建設したレンガ積みのクーポラ♪

私はこの美しいクーポラが大好き❤で、ズコット がますます好きなお菓子になりました💗