ちょっと前に、そうせきさんの旦那様に作ってもらった

そうせきさんのブログはこちら

Pavlova(パブロバ）が、それはそれは夢見心地

のごとく

おいしく、

また食べてーなあ～ー。。。。

という事で、パブロバを出すカフェやレストランを探すも、

なかなかそうは多くないようで、

それなら作っちゃえば？という事で、

この心境にいきつくまでが長かったのですが、、。

やっとこさっとこ

ついに作りました。

生クリームのデコが見た目に汚い、、。

断面図

でも味はよろしかったです。

パブロアとは、ロシアのバレエダンサーにちなんで名付けられたそうですが

発祥はニュージーランドやオーストラリアと言われています。

イギリスでもよく作られるらしいですっ！

外はカリカリの食感で、中はモチモチしてるのですが

メレンゲを焼いたものです。

それにしても、こちらがそうせきさんのご主人のパブロバ

う、う、うつくすい～～。

そして、なぜか優雅。

そうせきさんの旦那様、弟子にしてくださいっ！

パブロバに挑戦！