怒濤の一週間が終わり、今日はお友達の

ちゃんと

NATSUKOさんのお料理教室に行ってきました。

NATSUKOさんのクラスは初めてです！

今日のテーマは、中近東のお料理です。

中近東と言えば、やっぱりFlafelとHamasでしょうか？

この世に、Flafelという食べ物がある事を知ったのはつい去年の事だった

のですが、こんな感じです。

　写真はウェブからお借りしました。

コロッケとはまた違って、コリコリしてこれがまた美味しいんですよね～。

なので、この作り方を覚えるなんて絶好の機会！

NATSUKOさんのクラスは新しいレシピを覚えられるだけでなく、

食材についても色んな事を教えて頂きました。

こちらはCousCousのサラダ。さっぱりしていておいしい！

そしてこちらはHamas。ひよこ豆から作りました。

こちらは赤ピーマンを入れたHamasです。これ激うま！

Flafelとシーフードシチューも作ってみんなで頂きました。

そしてデザートには、バラの香り漂うSoy Milkのプリンとラズベリーソース

これがまたひっじょうに美味しかったです！

勉強にもなり、新しく出会った方ともお話が出来てとっても楽しかったです。

みなさんもよい週末をお過ごしくださいね～。

ミドルイースタンお料理教室