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  阿波ふうどスペシャリスト中さん&デコポン君」に出会う
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  パウンドケーキ　共立て＆別立て
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  4月「日本料理おもてなしお任せコース」でした。
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  キャロットケーキのレッスン
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  牡丹とこいのぼりの季節がやってきたあ～
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  赤メバルと筍の炊き合わせ
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  ラベンダー
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  筍瓶詰め、今年は多様的に
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  「鯛捌きお持ち帰りコース」（プライベートレッスン）
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  徳島の人参
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  春のフレンチ
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  美郷「高開の石積みの芝桜」&「美郷物産館」へ
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  とくしま春の味覚大市（フジグラン石井）～8日（日）
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  桜鯛が一挙に鴨島へやってくる。
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  パワーシティー鴨島、土曜日の「鮮魚市」の徳島産魚たち
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  あっという間に、八重桜の季節に。&「桜餅」「桜の練り切り」
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  最後に、台湾の夕食。
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  台湾の朝市、夜市、昼の市（店舗）
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  「苺大福」「黒砂糖水ようかん」お持ち帰りレッスンを午前と午後2回しました。
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  抹茶のガトーショコラ

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