今夜は重ね煮おでん

我が家のおでんは出汁をつかわず
陰陽調和の原理にしたがって
お野菜を重ねて
鰹節、塩、醤油だけの味付けです

ですがとっても美味しくて
家族から大人気メニューです

今夜は油揚げがなかったので
餅巾着はできなかったけど
別茹でするキャベツに
ちょっとのお餅を忍ばせていただきます