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タマノウチ キッチン

石川県金沢市中心街で、手作りパン教室を開いています。ホー厶メイドクッキング独自の手ごね製法で、一日たってもふっくら無添加手作りパンの作り方、楽しく伝授します。一緒に作ってみませんか(^^)?

タマノウチ弁当の店主、tamaちゃんです。

アメブロの取り組み方がよくわからず…でいまして、更新出来ずにいました(笑)


でも深く考えず、思ったことを簡単に綴ればいいんだっておりてきまして、楽チンで書いていこうと思います。

これからもユルい取り組みだと思いますが、よろしくお願いします!




今日、ランチを久々に外食をしたんですね。

でも半分しか…というか、何とか半分食べ、あとは店主さんには申し訳ありませんが、箸を置かせてもらいました。



もう…

自分の調理力がいかほどのものか(笑)❗

私は、人に意見できるほどの者でないのも重々に知っています。


でも一口食べて『体が拒否する感覚』を体感びっくり


なので、今夜は『私ならこう作るな…』ってメニューを再現せずにおれず…の、本日のpicで~す"


うわぁ…くだり長すぎ…❗(笑)





■PICメニュー■

◯あんかけうどん
◯かきあげ
    →人参たまねぎブロッコリーの芯が入ってます
◯加賀蓮根の天ぷら
◯さつまいもの天ぷら







天ぷらは、米粉で薄い衣をつくり、ALLオリーブオイルで揚げました。


体が喜ぶ❗納得できる食事作り❗

ほんといいね❗(笑)

作り終わる頃には、私、笑顔です❗


改めて『自分がほしい、自分が食べたい、自分が作りたい食事をつくろうっ❗』と振りかえれました。


なので本日のランチ事件は、自分にしたらあるべきよい事象なり❗(笑)


うんうん…ほんとそうですおねがい


ささ、私の料理道、まだまだ続く❗

やっぱうまかぁ。こうでなくっちゃね❗❗