蕎麦

Amazonで乾麺でなくて生の蕎麦を見つけたので以前ポチっていて食べていた。ついでに藪蕎麦のストレート汁と千葉県産の焼き海苔も購入。美味しい。ただ生麺のうどんと同じで結構冷水で洗う必要がある。水道水ではなく氷水が必要。その代わり美味しい。

ただ藪蕎麦の汁が余り自分に合わない。普通の麺つゆの方が美味しいと思う。ストレートを購入したのはそんなに食べないだろうという事を見越して希釈しないで使い切りたかったから。