店内のご案内

ALCO , chicoです

ALCOの店内をご案内

日本橋堀留町にあるDIG DUG

（旧黒田ビル）

もとの茶色と、今回の全面リニューアルによる1階の白色のツートンです

写真には写ってませんが

1階のピザ屋さんとカフェが目印

このビルの存在自体が昭和です

いかにも『昭和のドラマの事務所！！』な入り口から

昭和のおもむき満載の階段を上り

これまた昭和な黒の鉄扉を思い切って開けると・・・

ニホンシカのジョン君がお出迎え

こちらはソファ席となっております

イメージは『昭和の応接間』です

そして、カウンター席

今回、『昭和』がテーマですが

『昭和』の複製でなく

私らしい『昭和』が表現できればと思っています

当店のカワイコチャンズ、

こちらはポピーちゃん（巨乳）と

写真右よりミッチ、リラが

皆様のお越しをお待ちしております

夏の夜

秋葉原の夏の夜


フォトショップのブラシでぶぁっと吹いたような

暑く
重き

夏の夜

まだまだ暑い夜は続きます

食品衛生責任者

ALCO chicoです

今日はお盆休みを利用して

食品衛生責任者の講習を受けて来ました

飲食店には必ずこれか、これに準ずる資格(調理師とか専門の大学卒とか)をもった人が必要です

基本的に一万円支払って講習を受ければ資格がとれます

本来はオープン前に受けなければならないのですが

激混みで予約がなかなかとれず(1～2ヶ月待ち？)

三ヶ月の猶予があります

今日も200人弱くらいいたんじゃないかな

一人一万で会場費が…とつい計算せずにはいられません

受けに来る人の中にはやはり夜の飲食店で働いている人も多いようで

「居眠りが過ぎると日を改めてもらいます」という注意がありましたが

全体的に穏やかな受講風景でした

だけど内容は大事なことばかり

主に午後は食中毒に関してでしたが

改めて予防の大切さを知りました

えっ

ちこりん、

決して寝起きなんかじゃないですよ

夏期休暇のお知らせ

ALCO chicoです

開店のご挨拶の直後に

休暇のお知らせで恐縮です

8月12日(木)～15日(日)まで夏期休暇とさせて頂きます。

よろしくお願い致します

お花、ありがとうございます

ALCO chicoです

開店にあたり

たくさんのお花をいただきました

ありがとうございます

かつて勤務していた

プロダクション人力舎と

芸人さんからも立派なお花をいただきました