出張で香川県の高松市へ行くことになりましたので、
現地に詳しい上司と お昼に『讃岐うどん』を食べに行ってきました。
とても有名なお店とのことです。
確かに!!
駐車場はいっぱいで県外ナンバーの車が沢山止まっていました。
【うどんのもり家さんです。】
上司が注文した特上うどんです。
私が注文したかき揚げうどんです。
味は、言うまでもないかもしれませんが、とても美味しかったです。
それにしても、
なぜ？
高松のうどんはこんなに美味しいのか？
気になって上司に聞いてみました。
どうも『水』が良いから、うどんがおいしいとのことです。
水の美味しい所なら沢山ありますがおそらくうどんに合う水なんでしょうか？
今回の出張は仕事そっちのけでグルメな時間を過ごせましたので大満足です。