こんばんは
先週は寒い日が続きましたね~
金曜の夜は節分につき、豆まきをしましたよ。
娘は自作のお福さんのお面をかぶり、私は娘が昔作成した鬼の面をかぶり・・・
抱いているのは「ウレタン」と呼んでいるしろたんのウレタン枕です
私がテラスに出て豆をぶつけられる鬼役でしたが、あまりの寒さに
1分くらいで終了~
豆は投げる豆以外に甘い豆やチョコ豆などをいただきました
毎年恒例の行事に、3年生になってもご満足でした
そして昨日の日曜日は、娘が習っているピアノのグレード試験があるため、
天神へ
練習を聞いていると、あれこれ言いたくなる自分・・・
「リズムが違う・・楽譜詠んでない・・・・音が違ってるぞ。あーあーそこは強く・・」 等々
そんなこんなで十分に練習できたのか?不明のまま出発。
オーディションでは6人の小学生が並んで、課題曲を弾いたり歌を歌ったり、リズムをとったりで
1時間もせずに終了~
娘は結構緊張していたですが、担当の先生が来てくれたので、ほっとしていました
それから天神地下街を通って三越へ。
地下はバレンタインが近いのでお客がうじゃうじゃ
チョコ目当てではなく、洋菓子を買いたくてうろちょろしてたら、すっごく背の高いシフォンケーキを
たまたま見てしまい、
「うわぁ
すごい高さ!」と言ってしまったら、
店員さんが、わたしたち3人分のメイプルシフォンケーキの試食をくれて・・・
しかもお口モグモグしていたら、今度はチョコの方のケーキをくれて・・・
めっちゃふわふわ!
お茶までいただいてしまったので
レモンのシフォンケーキの安い方を購入しました
それでも高さ18cm・・・高いです(高さが)
FLAVORというショップで有名デパートにはほとんど入っていました。
さて、このシフォンケーキですが、本日娘が帰宅してから宿題を終えて、
「待ってました
」とばかりに飾りつけを楽しみましたよ
これはまだ一段目。
シフォンケーキを3つに水平に切り分けてから、苺やキウィや桃を用意して
シロップやマーガリン、ホイップクリームを用意してのスタートです。
シロップと生クリームにフルーツをはさんで2段目です。
2段目でも高いですね。
そして
3段目のシフォンをのせ、残り少ないホイップを全体にのせてフルーツの盛り付けで
完成~
あまったフルーツをカップに入れたりしてました。
美味しそう~
すごーいおいしいケーキの出来上がり~。
別に今日は何の記念日でもないですし、来週はバレンタインなのですが
夕食少なめにして、娘と「どうやって切る
」と言いつつも、
縦にうすくきって、頂きました
シフォンだけでもしっとりふわふわなのに、ホイップとフルーツで幸せ~
よしながふみの「西洋骨董洋菓子店」を読んだ後だったので、余計に
さて、家族3人でこのケーキいつまでもつんだろう・・・