旬

前回のモットーでもう一つ

大切にしていることが

旬

の野菜などを提供していくことです。

ここで旬について息子の私が語らせて頂きます( ´艸｀)｛独断と偏見で（笑）

インターネットで旬の意味を探してみると

魚介類・野菜などの、味のよい食べ頃の時期。出盛りの時期。

と記されています。

なんのこっちゃいヽ(;´ω｀)ノ

って感じですよね。

今はスーパーで簡単にいろんな食材が手に入る時代。

旬の意味は？と思いますよね( °д°)ﾈｰ

ここで独断と偏見

旬なものにはまず価格が違います。

きゅうりなんか置いてあって当たり前なんですけど

あれは夏頃に取れるものなのです。

なので冬に置いてあるのは少し夏よりも価格が高くなってると思います。

次に意味があります。

えっただ栄養価が高いんでしょと思った方。

それだけではないのです。

夏に取れるものは体を冷やす作用があります。

あつーいo(TωT )夏

昔はクーラーなんてないのです。

そんなときに旬の野菜を食べて、体を冷やそうと

昔の方は考えたのです。

そして最後はやはり育ちと味がいいからでしょうね。

そんなこんなでお分かり頂けましたでしょうか？

農業通信でした。

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千葉県流山市初石駅から徒歩７～８分

スーパーマルエツの信号を左に行くと

私の両親が営んでいるお店があります。

営業日は月・水・金・土

営業時間は13時～19時まで

休日は火・木・日・祝日・（都合により休みが増えます。例　正月の三が日など）

一度来店して何か野菜を買って頂いて

どんな味なのか試して見てください。

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農園

こんばんは。

実家が農園をおこなっているので

その日々を(・∀・)(・∀・)

のんびりと綴りたいとおもいまふ(°∀°)

農園は水戸黄門で有名な県南にございます。

そこでセカセカと働く、若い夫婦

そう、それこそが私の両親なのです。

農園のモットーは

自然と無農薬の野菜作りと養鶏(・∀・)

そんな作り過ぎた野菜と卵を

千葉県の流山市で販売してまふ(´▽｀)｛ｲﾗｯｼｬｰｲ

ここですべてを話してしうとネタがなくなるので

また明日に詳しい情報を記載します

※これはすべて本当です※

ではでは(・ω・)ﾉｼ