ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢

金曜日は、会社の帰りに彼と、鶴屋(熊本のデパートね)で待ち合わせして、安くなった食材買って、ごはんしました

まず、お刺身が半額だったので、タコのお刺身&かつおのタタキ

かつおのタタキは、みょうがと、フライドガーリックをのせて食べると、かなり美味
↓↓↓このフライドガーリックは、かなり便利なのでオススメです


あと、牛しゃぶサラダ
これもデパ地下で、割引でした


そして、カプレーゼのバルサミコ←彼作


トマトを切って、モッツァレラチーズを塩コショウで味付けして、オリーブオイルで和えて、バルサミコをかけただけ
モッツァレラチーズは、こちら↓


一口サイズで使いやすいです

バルサミコは、イタリアで買ったバルサミコ酢



バルサミコとバルサミコ酢が違うって、知ってました？
あたしは、初めて知りました
バルサミコ酢は、バルサミコの量を増やすために、バルサミコに酢を加えた物

彼に、「バルサミコある？」って聞かれたため、「にあるよ～」と答えたら、バルサミコ酢だった

なので、バルサミコ酢を、フライパンで熱して、酢を飛ばして、バルサミコにしました彼がね

バルサミコとバルサミコ酢が違ったなんて、ビックリ
「知らんかった～すご～い」と大袈裟に驚いておきました(笑)

そんなこんなで、今日のお酒は、ビールと白ワイン


イタリアのトスカーナのベルナッチャっていう、葡萄の白ワイン

イタリア行った時に、12本買って、日本に送ったんだけど、送料が一万超えしかしながら、ワインは、1本600円ぐらい
送料のが高かったです
けど、香りが良く、オススメです

今日(昨日)の料理

昨日は、長い長い、GW最後の日でした

彼と天草行って、仕入れた食材でお料理しました

最近、おデブなので、お野菜中心

まず

塩トマトのマリネ
(彼作)


塩トマトを適当に切って、ビニールに入れて、ハーブが入った塩(バジルとかが入ったモノ)をかけ、混ぜる。
オリーブオイルをかけて、冷蔵庫で馴染ませて、出来上がり

アスパラのチーズ焼き～卵のせ～(彼作)




アスパラを切って、チーズとマヨネーズとニンニクを乗せて、塩こりょうで味付けし、卵の白身だけ乗せて、オーブン焼く。
卵黄は、焼いた後、乗せたら、余熱で半熟に
アスパラは、交互に二段になってる素敵な一品です(笑)

ナスの豚みそ炒め(彼作)



ナスを、豚みそと、モモヤの食べるラー油とごま油としょうがなどで炒めました
途中の行程を見逃したので、味付けなど、よくわかりませんが…

ちなみに、豚みそは、鹿児島の高校生が作った、話題の豚みそらしいです
缶を捨てちゃったから、詳しいことわからず…
マリノアシティの「村いちばん」とかいう、九州うまいもの市場みたいなとこで買いました

スナップえんどう(私作)(笑)



茹でただけです…

けど、このスナップえんどう、天草の物産展で、50円という激安だったため、既に、少し、グリーンピースになりかけ

グリーンピースが苦手な私は、テンション
この日、初めて、スナップえんどうがグリーンピースの子供だってことを知りました…
スナップえんどう大好きなのに…

あとは、天草の帰りに、お気に入りの手羽先を買って、最後の晩餐でした

ちなみに、読んでいただいたら、わかるように、ほとんどが、彼作

前にブログでアドバイスいただいた通り、彼の料理を、おだてて、ほめたたえたら、お料理は、ほとんど彼がしてくれるようになりました
皆様、アドバイスありがとう

私が作るより、時間かからなくて、美味しいしね

私の係は…
①洗い物
②食器選び
③調味料など、取ってあげる
④応援←これ大事
など(笑)

あと、欠かせない今日のお酒は…
ペリエで割ったウイスキー
お馴染みのハイボールです



うちのママが楽天にはまっており、このペリエ750mlが12本で、ななんと…1980円
あまりの安さにテンション上がったのか、兄、弟にも一箱ずつ送ったみたい(笑)いきなり届きました

けど、ペリエは、炭酸が細かくて、かなり美味しいハイボールが出来て、満足

ちなみに、ハイボールも彼作
私が作ると濃くなるから、迷惑みたい

あと、長くなりましたが、最後に、A型の彼、料理の時に、服に油が付くのが嫌みたいで、裸にエプロンという、まさかの、男子憧れ裸エプロンで料理していました(笑)
もちろん、下半身は、ズボンはいてますよ～(笑)

アリーさんから、いただいたエプロン

SEX&THECITYでシャーロットが着ていたエプロン

かわゆす




もちろん、私も、ABCなどで使ってますよ～ありがとう(^^)/

ダイエット

誰か～

良いダイエット方法を教えて下さい

先月の話ですが、彼氏が、感染性腸炎にかかり、3キロぐらい、痩せてしまい、あたしと、ほぼ、同じぐらいの体重に

彼は、結構、食べるんだけど、太らない体質らしく…(多分、胃下垂…)←勝手に診断(笑)

最近のあたしは…というと、すこーしずつ体重が増加し、いつのまにか、こんな体重に
特に、太るようなことは、何もしてないのにてか、何もしてないからかぁ…
けど、5年くらい前は、一回食事抜いたら、すぐ戻っていたのに…

まずは、最近、あたしが取り組んだダイエット法を紹介します
参考にならないと思うのであしからず

しょうがダイエット
テレビ番組の「魔女達の22時」でコレでめちゃくちゃ痩せた人が出てきましたソッコー、チューブのしょうがを5本買いだめ(笑)
毎食、ティースプーン1杯のしょうがを、お茶とか、お味噌汁に入れて摂取
だんだん、しょうがの味にうんざりしてきて、1週間で断念

乳酸菌サプリ
うちのママが、入手してきた、ニュージーランドのサプリ入手ルート不明…
「油を食べる乳酸菌のサプリ」なんて、素敵な乳酸菌なのかしら
しかし、寝る前の服用なので、飲み忘れ頻発
まだまだ、たくさん残っているため、今後に期待しましょ

朝にお水ダイエット
これも、ママのオススメうちのママは、あたしにやたらと、ダイエット法を奨めてくる痩せろってことかよ～
硬水のコントレックスとポカリを2対1ぐらいで割って、朝、起きたてに、一気に飲み干す
痩せはしませんでしたが、体調が良くなった気が…
朝の低血圧の改善になったのかも
今も続けています！
ただコントレックスは、まずいです
ポカリで割るのは、そのためみたい

エステ
リンパマッサージは、結構、効果ある気がします
ただ、継続しないと、戻るのと、お金がかかるのが、ネックかなぁ…

やっぱり、食事&運動でしょうか？

エステで得た情報なんだけど、あたしの場合、基礎代謝は、1300kcalあって、ほぼ標準
で、それを超した分は、蓄積され、7000kcalごとに、体重が1kg増加するんだって
おそろしや～おそろしや～

あたしなんて、ランチがまず、外食だから、800kcalは、取ってるもんなぁ～夜飲み会の日なんて…
おそろしや～おそろしや～
しかも、ビールジョッキ1杯で、ご飯1膳分だと…

てことで、生活習慣を改善するため、食事ノートをつけはじめました

とりあえず、つけるだけね(笑)(笑)