簡単ドリア!!

こんにちは

今日は簡単ドリアを作ります。

2人分です


準備するもの
じゃがいも2分の1個
ブロッコリー 適量
ウインナー2本（鳥肉）
（人参 4分の1個）
（玉ねぎ 4分の1）

牛乳 200ml
コンソメ 1つ
片栗粉 適量
バター 適量
塩コショウ 適量
卵はお好みでどうぞ

今回は家にゴボウとかぼちゃがあったので使いたいと思います

時間を短縮するために今回は出来るかぎり細かく切っておきましょう

まず、フライパンに油を熱しましょう

野菜の火が通りにくいものからフライパンに入れます

じゃがいもや（人参 使う方）、かぼちゃ、ゴボウの準に入れていきます

野菜に火が通ったらウインナーと牛乳、ブロッコリーを入れてください。

牛乳が沸騰してきたら一回火を弱めてコンソメを入れてください。

よく混ぜてくださいね

そして、水に溶いておいた片栗粉を鍋にいれて弱火で5分にてください。

この時に鍋の下が焦げないように底に気をつけながら混ぜてください。


さてさてご飯の準備

皿に薄くバターを引いてください。！

ポイント

皿にバターを引かないと洗う時にグラタンがこぶりつて洗いにくいです

ご飯を皿にいれておきます。

この上にさっきのグラタンを乗せましょう

この時にとろけるチーズを乗せるととても美味しくなります


オーブンにGO

1000wのオーブンで3分で焦げ目がつきました

さぁ！そして仕上げ

お好みで卵をどうぞ

温泉卵とかいいかも

私は生卵で済ませちゃいました

ちなみにグラタンの味が飽きた～なんていう人はケチャップを少しつけると味のアクセントになります


ぜひ作ってみてください