バナナケーキ

今日は熟れたバナナを使ってしまいたかったので

バナナケーキ

を作りました。

いろんなバナナケーキを作ってきたけど、最近はこのレシピ ばかり。

ホットケーキミックスを使うから簡単～。

だってホットケーキミックスは、薄力粉みたいにふるわなくていいんだもん。

ホットケーキミックスを使って作るお菓子、

簡単だからいろいろ作ってきたけど、やっぱりホットケーキの味が

出てしまうせいか、納得できるもの無し。

でも、このバナナケーキはホットケーキを感じさせないんだよねぇ。

もう何回作ったことか。

とりあえずバナナが熟れてしまったらコレって感じ。

このケーキを作ってる間、ナユがキッチンの引き出しを開けているのは

知っていたけど、ホイルがこんな目にあうとは・・・

悪ナユの足

ホイルはもったいないから、ちゃんと折りたたんでありま～す。

りんごのケーキ

りんごのケーキ

やっと、大好きなりんごが出回る季節になりました。

もちろんお菓子には「紅玉」。

パルシステムで注文しておいた紅玉が、昨日届いたので早速使いました。

今週もまた紅玉を注文しちゃったよ。

う～ん、シ・ア・ワ・セ

今日のりんごのケーキは生クリームが入るので

外はカリカリだけど、中はしっとり。

今日半分食べちゃったけど、

より一層美味しくなる明日のために、もう半分残しました。

また明日のお楽しみ♪

ミルクフランス

ミルクフランス

を作りました。

パン焼いたの久し振りかも。

ホームベーカリーにおまかせの食パンでさえ、最近作ってなかったし。

このミルクフランス系のパン、大好き

パン屋さんにもよくあるよね。

ミルククリームだったり、ピーナッツクリームだったり。

コンビニでも売ってるし。

私は絶対ミルククリーム。

今日作ったミルクフランスのクリームは、

ミルクというよりは、バタークリームかな。

無塩バターにお砂糖とコンデスミルクを混ぜるだけ。

超～美味しいよーーーー！！

パンは焼き立てだからフワフワ～。

クリームもはさみ放題で幸せ～

またパン作り始めちゃおうっかな。

パンをこねこねしてたら、近づいてくるナユ。

触りたそうだったから、小さく丸めた生地を持たせてあげると

逃走～

どこ持って行くのーーーー！！

そしてその後は

ど～うしても、焼く前のパンを食べたくて仕方がないナユでした。