暑いですね

夏バテ解消料理を作ってみました。


（サクサクかき揚げのみぞれ冷麦）


かき揚げはマイタケとピーマンとタマネギです。
ダシは麺つゆを使ってます。
薬味にショウガ、ワサビ、ミョウガ、小ネギを使ってます。

パスタ

昨日の晩ご飯です。


（ササミトマトのバジルパスタ）



ササミとトマトだけでも美味しく頂けますよ。

オイスターグラタン

お久しぶりです。

ブログの更新の仕方を忘れそうでした。


義兄の友達から新鮮な牡蠣を頂きました。



っと言う事で・・・


グラタンを作ります。


最初にベシャメルソース（ホワイトソースを一から作り）



なんとか完成？





味見は出来ないけど・・・完成

オイスターグラタン↓



牡蠣はいったいどこ？って感じだけど・・・


あと、一緒に作った
チーズとキャベツの和風ハンバーグ



ジューシーにできました(o^-')b。