福島市御山のイタリア郷土料理
Laselvatica のスピンオフ
anzaismに行ってきました。
名店の、
おいしいパスタとおいしいキッシュを気軽に食べれる！
来月6日もぜひ行きたい！
パスタは、
シチリアの風薫る
「ピスタッキオ」
→ピスタチオ、車海老、生クリーム、カサレッチェ
「真のカルボナーラ」
→卵黄、ペコリーノ、グァンチァーレ、黒胡椒、リガトーニ
キッシュは、
「さばとジャガイモのキッシュ」
→自家製さばコンフィ、熟成じゃがいも、那須の卵、オーガニックサラダ
を食べました。
食べなかった他のメニューは、
パスタ
ザ・体育会系
「骨太ミートソース」
→短角牛サーロイン、香味野菜、スパゲットーネ
フィレンツェ伝統の労働飯、にんにくガッツリ
「カッレッティエーラ」
→トマト、にんにく、唐辛子、スパゲッティ
キッシュが、
「菜の花とベーコンのキッシュ」
でした。
モン飯