包丁研ぎ

まな板で刃先が鈍角になるとは思いどおりの切れ味がでないので一分程度の刃先を、鋭刃に研ぐ✨#包丁研ぎhttps://www.instagram.com/tv/CQz2HA2ltQb/?utm_medium=share_sheet