初ガツオ

おはようございます。

今週もよろしくお願いします。

先日の晩ごはん。

初ガツオになるのかな？

貰ったのでたっぷりの新玉ねぎといっしょに合わせてみました。

ネギがかかり過ぎてよくわかりませんが左がそうです。

右は豚平焼き。

どっちも見事にアテですが何か？σ(^_^;)

ニンニクスライスはそのままだと臭いも成分も強過ぎるので

レンジで１５秒ほどチンして臭いと辛みを抜いて使いました。

一応、客商売なので（笑）。

意識して野菜も入れてるので最近はヘルシー？