久々

おはようございます。

朝っぱらから食べ物ネタです。

久しぶりに家の夜ごはん。

まずは

わかりにくいですね、サンマのきずし。

サンマを塩と酢で〆てます。

断面。

正直、〆すぎててイマイチでした。

もうちょっと生の部分がほしかったです。

後はメイン

太巻き寿司。

こんな感じです。

お腹いっぱいになりましたが、まだ残っています。