エスニックなカンジ…

苦手な方が多い

パクチー

昨日はちょっと思いついて

レンジで簡単なエスニック風のタレを

作ってみました

鶏がらスープ、ナンプラー、ニンニク、生姜

醤油…

ピリッとした辛さが欲しかったので

とりあえずラー油

サッと焼いた鶏むね肉にたっぷりつけて

なんちゃってエスニックですが

ナンプラーとパクチーは合います

パクチーを使った料理…

研究の余地がありそうです

さてさて…

お天気が下り坂ですね

今日は傘を持っての出勤です

それでは…

疲れの出てくる木曜日

本日も張り切って参りましょう