流行っていますね
無限○○

最初は無限ピーマンだったかな?
家庭菜園で夏にピーマンが沢山採れた時には
よく作りました

最近ハマっているのは
無限キャベツ







大きなザルにいっぱいです
ここにたっぷりの熱湯を回しかけて〜





よく水気を切ったら
ごま油、塩、しらす(今回は桜えび)
鶏がらスープか和風だし(旨味系なら何でも)
以上を混ぜて出来上がり







調味料の正確な分量はわかりませ〜ん





味をみながらテキトーです

簡単に作れるので
キャベツのお安い時に是非

さてさて…
今朝は冷え込んでいますね





鼻の中がビリビリしています

それでは…
週の真ん中水曜日





本日も張り切って参りましょう


