食用菊を食べました〜…

先日の夕飯に…

食用菊の酢の物を作りました

青森の弟夫婦が送ってくれました

青森の人は食用菊をよく料理に使うそうです

関東では滅多に食べませんね…

お湯に酢を入れて

食用菊をサッと茹で

酢の物に～

菊の香りがかすかにして…

さっぱりといただきました

沢山頂いたので

残りは冷凍しました

まだまだ楽しめそうです

今日はこれからちょっとお出掛けします

関東地方に台風が接近中ですので

なるべく早く帰らねば…

それでは…

３連休の最終日

本日も張り切って参りましょう