お一人様の夕飯…

遅く帰って


しかも一人だとね～…


ついつい食事も手抜きになります

鴨のローストがあったので

サッと焼いて余分な油を落として

新タマネギと一緒にパクリ

大きなマグカップに具材を入れて

レンチン


お味噌を入れてネギをドバッ



あとは冷蔵庫から常備菜を出して…


お気軽夕飯の出来上がり～



あれこれ作る時間の無い時は

汁物系がいいですね


今回も【食べる煮干】【しめじ】

【青菜】【とろろ昆布】などなど



ごった煮状態でしたが

それなりに美味しくいただけました



今日はお天気が悪いみたいですね


週の真ん中水曜日


本日も張り切って参りましょう



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