昨日の夕飯ですが・・・
関西出向の息子に
我が家の炊飯器を送ってしまったため・・・
現在ワタシは炊飯器ナシの生活を送っています
ワタシはウチで白米を殆ど食べないため
炊飯器ナシでも困らなかったのですが・・・
今日の夕飯は【麻婆豆腐】・・・
ご飯炊かなきゃ
なので・・土鍋で炊いてみました
自分の耳と勘を頼りに
炊き上がったら・・・
エイヤッ
と土鍋をひっくり返して蒸らします
（お一人様用土鍋なので小さいです）
おそるおそる土鍋のフタを開け～
（ドキドキ
）
おこげも出来た～
ちょっと固めの炊き上がりだったけれど
熱々の麻婆豆腐をかけて召し上がれ
今日は夕方から年越し＆初詣に出掛ける息子
朝昼兼用の食事は何にしようかな・・・