韓国風まぐろの漬け・・・

昨日の夕飯に





【韓国風まぐろの漬け】を作りました


自家製しょうゆタレ（めんつゆでも可）

コチュジャン

にんにく

ごま油


しっかり漬け込んで

玉ねぎのスライスの上に

ドカンと乗せました



ゴマをパラリとのせて

完成



ご飯にのせて

玉子の黄身を落としても美味しそうです


お安い赤身のまぐろで十分ですね

美味しくいただきました～



今朝は霜が降りていて

寒そうだわぁ～


防寒対策しっかりとして

いってきます