おうちでフリフリポテト…

父が作ったジャガ芋で…



フリフリポテト

ジャガ芋はレンジにかけて少し柔らかくして


水分を拭き取りオリーブオイルで揚げてみた

少ない油で大丈夫


転がしながら中火でカラッと揚げて


軽く油を切ったらボウルへあける

今回はシンプルに天然塩＆黒コショウで


ボウルを上下にフリフリして

できあがり～ぃ

カレー粉・青のり・ガーリックパウダーもいいね

カリッとしてホクホクでおいし～


また作ろうっと