今年のお仕事も
残すところあと４日となりました
（あ・・明日の祝日は出勤です
）
毎年つんのめるほど
忙しいこの時期
元気を出そうと思い
ワタシの大好きな
簡単＆美味しい（と思っている）鍋を作りました
水と骨付きの鳥肉（手羽先でもウイングでもＯＫ
）を
鍋に入れてだしをとります
ワタシは一人用の小さな土鍋を使っています
骨付きの肉はコラーゲンたっぷり
グツグツ煮て白濁したスープになったら
白菜（キャベツでも）・キムチを入れて・・
仕上げに醤油ダレ（めんつゆでもいいです）を
てきとーに・・ 入れます（
ココポイントです）
あとは火を止めて・・水菜をドバッと入れて
おしまい・・
簡単すぎるねぇ～
でも体があたたまるし
疲れも吹っ飛ぶわよ
さぁ～て・・あと４日全力で頑張るぞぉ～