昨日、再生計画を語ったばかりで
今朝、
まさかの存続の危機に遭遇
私が回した皿洗い洗浄機が・・・アクシデント
なんと４０～５０万する代物だとか
再生資金がなくなる出費～～
それ以上に
これから毎日
手洗いをしている私の姿が頭の中でグルグル
はぁ～～～～～～～
まぁ十何年使ってるんだから寿命と思えばいいさっ～と
やさしい言葉を掛けてくれるママさんでしたが
電源を一度落として再チャレンジ
祈るように
洗浄機を見つめていると
やった～～～～～動いてくれたぁ～～～～～～
良かったです
本当に神様ありがとうって思わず言ってしまいました
存続の危機なんとか脱出ですね
感謝
感謝
明日は最後のお休みです
アポロは木曜日休みでしたが７月から
木曜日のみモーニング時間のみ営業です
今日は暑いですね～～
風が無です
昨日の晩、アポロ再生計画を練っておりました
今の自営業は厳しい
大手ばかり増えて個人店で生き残るのは至難の業
おっと
ついつい愚痴ってしまいました
すいません
それでも生きていくにはアイデア出して
みなさんが行ってみたいというお店作り
道のりは遠しですが一歩づつ歩むしかないですもんね
なんだかんだで４０周年迎えたアポロをどうかよろしくお願いします
今日のランチは
焼きそば or 焼うどん定食です
鉄板での焼そば
もう最高に美味しいですよ
写真は後ほどアップしま～～す
愛知県とある喫茶店
毎朝7時開店
いつもの顔ぶれの常連さんがいらしてくれてます
今日は、うっかり回転灯
を着け忘れ
お客様に教えて頂いちゃいましたあはは
今日のランチは
「ピラフ コンビ エビカツ」
スープとデザート付
です
あ～～暑いですね
まだ今日は風があるので涼しいですが
お客さんがお店に入られてからの「涼しい～～」
の一言が思わず嬉しくなっちゃう今日この頃です
