先日、デパ地下で、商品の品ぞろえが豊富なチーズ専門店を発見。
おいしそうなチーズはないか、探していたところ、店員さんから、チーズを鬼のように色々と試食させていただきました。
香り豊かなウイスキー入りのチーズなど、本当に様々なチーズがありました。
試食だけでお腹いっぱいになった、オランダのチーズ市に行ったときのことを思い出してしまいました
私は元々、パルミジャーノレッジャーノというチーズが好きなので、それがないか聞いたところ、固形タイプと粉タイプがありました。
粉のタイプは、買ったことがなかったので、早速、購入。
雪のように、きれいなパルミジャーノパウダーです。
家に帰って、サラダにかけてみたところ、とても芳醇なチーズの香りが口に広がり、大満足でした。
削る手間もなく、料理に便利なチーズです。
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