水戸 七草：七草の意味と効果

おはようございます

今日は、七草!(^^)!

七草のもつ意味と、主な効果

• 芹（せり）＝「競り勝つ」
  解熱効果や胃を丈夫にする効果、整腸作用、利尿作用、食欲増進、血圧降下作用など、様々な効果があります。
• 薺（なずな）＝「撫でて汚れを除く」
  別名をぺんぺん草といいます。
  利尿作用や解毒作用、止血作用を持ち、胃腸障害やむくみにも効果があるとされています。
• 御形（ごぎょう）＝「仏体」
  母子草ははこぐさのことです。
  痰や咳に効果があり、のどの痛みもやわらげてくれます。
• 繁縷（はこべら）＝「反映がはびこる」
  はこべとも呼ばれます。
  昔から腹痛薬として用いられており、胃炎に効果があります。
  歯槽膿漏にも効果があります。
• 仏の座（ほとけのざ）＝「仏の安座」
  一般的に、子鬼田平子こおにたびらこを指します。
  胃を健康にし、食欲増進、歯痛にも効果があります。
• 菘（すずな）＝「神を呼ぶ鈴」
  蕪かぶのことです。
  胃腸を整え、消化を促進します。
  しもやけやそばかすにも効果があります。
• 蘿蔔（すずしろ）＝「汚れのない清白」
  大根のことです。
  風邪予防や美肌効果に優れています。
  ※七草粥には、菘と蘿蔔は葉の部分を、薺は花芽を持つ前の若芽を利用します。

このように、七草には体にいい効果がたくさん

そんな七草を使った七草粥は、飲んだり食べたりで疲れているお正月明けの胃腸にもやさしい食べ物!(^^)!

今年もオリジナル七草粥を食べ、体調を整えていきます

年末年始の暴飲暴食で、疲れ気味の胃腸を労わり、明日からも元気に過ごしていきましょう～