こちらGOKANさんのロールケーキです。
お米の生地を使っているということで
ケースには稲穂がデコレーションされています。
ネーミングは『お米の純正ルーロ』(998円)
ロールケーキのロールではなくルーロなんですね。
断面です。中には丹波産の黒豆が入っています。
黒豆は柔らかく炊けていて生クリームとの相性も
いいです。生地は小麦粉のように重くなく、米粉
の軽い感じが楽しめます。
和と洋のコラボレーション。
美味しい組み合わせは無限にあるのかも知れません。
こちらGOKANさんのロールケーキです。
お米の生地を使っているということで
ケースには稲穂がデコレーションされています。
ネーミングは『お米の純正ルーロ』(998円)
ロールケーキのロールではなくルーロなんですね。
断面です。中には丹波産の黒豆が入っています。
黒豆は柔らかく炊けていて生クリームとの相性も
いいです。生地は小麦粉のように重くなく、米粉
の軽い感じが楽しめます。
和と洋のコラボレーション。
美味しい組み合わせは無限にあるのかも知れません。
何日か前にテレビで島田紳助さんが
ファミリーマートのダブルクリームエクレア(150円)が
美味しいというのを聞いてから、どうしても食べたくなって
何件かファミリーマートをはしごして探したのですが
売り切れで買えなかったのです。
それが今日ファミリーマートに行ったら
ダブルクリームエクレアがデザートコーナーの棚を
占居して山積み状態になっていました。
見つけた時には
待てば海路の日和あり、という文句が
頭の中をグルグル回りました。
たしかにほどよい甘さと、なにより
価格がお手頃です。
こちらがそのエクレアです。
持ち運びが下手なのでクリームがつぶれていますが、
本当のデコレーションはきれいです。
エクレアと言えばコーヒー味のエクレアも
大好きなので、コンビニでも商品開発される日を
気長に待ちたいと思います。
本日は節分ですね。今年の恵方は東北東です。
こちらは、ひさご寿司さんの恵方巻、幸運巻(801円)です。
中の具材一つ一つがいいお味つけで、特にアナゴが
柔らかくとても美味しいです。
ひさご寿司さんは京都の河原町にあるお寿司屋さんで、
美味しいと地元で有名なお店です。
噂に違わずにいつも美味しいお寿司を提供して下さいます。
雛祭りの時には、手まり寿司等が入っている可愛い雛祭り
バージョンのお寿司もあり、目にも楽しく
行事の度にワクワクします。
そんな美しいお寿司を食べるのは勿体ないと思いつつ、
いつもしっかりいただいています。
最近はお寿司の恵方巻に対抗してロールケーキの
恵方ロールがあるとテレビで知りました。
えっ いいんですか?そんなことをして!
ロールケーキを一人で丸かじりをしたいという願望は
いつもありました。
しかし、一人でロールケーキ1本を食べることに
罪悪感があったのですが、世の中で公認してくれる
のであれば大手を振って一本ロールケーキを食べられる
ではないですか!
是非是非節分が終わっても恵方ロールは一年間
続けてほしいものです。
ひさご寿司
〒604
京都府京都市中京区河原町通四条上ル塩屋町144
TEL:075-221-5409