美味しいもの | ふるさとぐらし 加賀的生活Ⅱ

ふるさとぐらし 加賀的生活Ⅱ

 石川県 加賀市に住んでおります。石川県といえば金沢・能登・・・ではなくて加賀だってとってもいい処。ちょっと恥ずかしがり屋の土地柄の加賀には、みんな知らないベストスポットや、秘密の食材やお店がいっぱいです。そんな加賀での生活風景をお届けするブログです。



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庭に椿の花がさいています。

冬がやってきました。

 実は裏の畑にはまだ、トマトが実っています。

黄色いアイコがまだ実を付けています。

先日食べました。皮が少し厚くなっているのだけど

すごく甘いのです・・・。路地でまだトマトがなっているなんて・・・

作った自分も驚いています。

ナス、ピーマンは終わりを告げているのに・・・

このまま行けば・・・・生き続けるかも・・・・

こんなトマトが美味しいんだよーと話すと、JAの方々は

流通に載らない野菜は扱えないというでしょうね・・・・

ほんとうに、美味しい物は流通に載らないのかも・・・

そういえば、魚もそうかな・・・量が安定的で、質が安定的で

なければ流通に載らない・・・全国発送できない。

この、黄色いトマトは全くの偶然とズボラの産物、商品ではないので

自分と家族とで愉しめばよいのです。

脱ビジネス主義、自然に出来る物の味、本物の味がする。